Pravilna ishrana

Kazein predstavlja dominantni protein u mleku, čineći približno 80% ukupnog proteinskog sadržaja kravljeg mleka. Ovaj složeni protein sadrži sve esencijalne aminokiseline neophodne za ljudski organizam. Koja mu je uloga, gde se sve može naći i koje su sve zdravstvene prednosti unosa kazeina?

Kalijum je elektrolit čije su normalne vrednosti od 4,5 do 5,4 mmol/l (milimola po litru krvi). Simptom sniženih vrednosti je mišićna slabost. Nedostatak kalijuma se može nadoknaditi konzumiranjem voća koje je njime bogato poput banana.

Kalcijum je potporni stub jakih kostiju. Odraslima do 50-te godine života potrebno je 1000 mg kalcijuma dnevno. Ženama je počev od 50-te godine života potrebno 1200 mg kalcijuma svakog dana, a muškarcima je ista ta količina potrebna od 70-te godine.

Natrijum je elektrolit čije su normalne vrednosti od 135 do 147 mmol/l (mili mola po litru krvi). Sô je bogat izvor natrijuma. Glavni uzrok sniženih vrednosti, odnosno prave hiponatrijemije kod koje nema edema (otoka, otečenosti) i kod koje je smanjeno izlučivanje vode, je insuficijencija

Keto dijeta je način ishrane u kome je smanjen unos ugljenih-hidrata tj. šećera, a povećan unos proteina i masti iz kojih se dobija energija neophodna za funkcionisanje organizma. Keto dijeta je stoga slična Atkinsovoj dijeti.

Vitamin A je najpoznatiji po njegovom korisnom dejstvu za čovekov vid. Međutim, ako se uzima u količinama većim od preporučenih, može biti izuzetno toksičan i štetan.

Voda i ostale tečnosti zapravo pospešuju varenje. Ne postoji razlog za zabrinutost da voda razblažuje sokove za varenje koje luči naš stomak.

Poznati nutriciolog doktor Ljubomir Pfaf govori o lošim navikama savremenog čoveka u ishrani, savetuje roditelje da stvore kod svoje dece naviku da doručkuju i preporučuje ribu na jelovniku barem 3 puta nedeljno.

Novo istraživanje pokazuje da postoji veza između depresije i manjka vitamina D u organizmu. Više sunca znači više vitamina D u organizmu.

Đumbir ima izraženo lekovito dejstvo i dobar je saveznik u borbi protiv raznih zapaljenja. Pročitajte za šta je još dobar i kako ga konzumirati.